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PEIXOS DE PALAMOS Oktopus frisch Premium 5/6 TK €/kg
lat.:Octopus Vulgaris
Oktopus roh, im Ganzen selektierte Ware und gefroren.
Das ist STATE OF THE ART, Meerestiere, vorbereitet für die feine Küche!
Ein Familienunternehmen, welches seinesgleichen sucht, innovativ, professionell und nur der Qualität verpflichtet. Diese Produkte sind vorgesehen für eine innovative Fischküche mit optimiertem Personaleinsatz.
Die verarbeitete Frischware ist nur wenige Stunden jung.
Mehr Information nach LMIV
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FISCH-SETCARD
Art: lat.: Octopus Vulgaris Wildfang Zeit:
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Zusatzstoffe/
Bearbeitung
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Allergene
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Gewicht
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MHD ab Quickfrost (TK)
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Hinweise zur
Aufbewahrung
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ausgenommen, geschuppt,
ohne Flossen u.
Kiemen
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Fisch, Weichtiere
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von 5 kg
bis 6 kg
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1 Jahr
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gefroren bei -18 Grad
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Wildfang: Herkunft/Fanggründe:
Zucht: Ort:
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Nährwertdeklaration pro 100g/ml
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Brennwert
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Fett
Total/gesättigt
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Kohlenhydrate/
Ballaststoffe
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Salz
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Proteine
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