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CASALBA Jamón Iberico 100% Bellota des. €/kg
[5991CAS]
199.00 EUR
Basispreis 199.00 EUR pro Kilogramm,
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

CASALBA Jamón Iberico 100% Bellota des. 5@ €/kg

Entbeinter Hinterschinken vom schwarzen 100% Iberico Schwein freilaufend mit Eichelernährung.
Gearbeitet wurde auch hier nach dem "Arroba"-Prinzip, d.h. das Schwein hat durch Eichelernahrung 5 x 11.5kg, also 57,5kg
zugenommen.
Reifezeit 36 Monate
Die Familie CASALBA, angesiedelt seit über 50 Jahren in der Nähe von Burgos,
zählt definitiv zu den Wurst-und Schinkenproduzenten der Extraklasse.
Das Oberhaupt Julio Castro Alba (CASALBA) legt größten Wert auf Qualität
und Kreativität, leicht zu erkennen in der Einmaligkeit seines Angebots.

Gewicht pro Stück ca. 4.5kg
Preis pro Stück ca. Euro 810,00

Mehr Information nach LMIV

Produkt siehe oben. Zutaten: Hinterschinken vom iberischen Schwein, Salz, Dextrose

Zusatzstoffe

Allergene

Nettofüllmenge

MHD ab Produktionsdatum

Hinweise  zur
Aufbewahrung

 Konservierungsstoffe

E250, E252

 

 keine

 ca. 4,5 kg

 12 Monate

 gekühlt bei max. 4 Grad

Gebrauchsanweisung:

 

Nährwertdeklaration pro 100g/ml

Energie

Fett /davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate/davon Zucker

Eiweiß

Salz

 1700 kJ/ 421kcal

 34,80g/ 10.1g

 1g / 1g

 28,6g

 4,5g

 

Ursprungsland ist Spanien, CASALBA, Castro Alba Hnos S.L., C/Burgos, 1, E-09259 Villamayor del Rio

LMIV, das Original
Lieferung nur innerhalb Deutschlands.
Dieses Produkt haben wir am Dienstag, 21. Mai 2019 in unseren Katalog aufgenommen.
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