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Reis aus VALENCIA halbgeschält €/kg
ARROZ TIPO SÉNIA
Etwas weicher in der Mitte des Korns und auch an der Oberfläche, das unterstützt die Geschmacksentwicklung und führt zu einem eher cremigen Resultat.
In diesem Fall ideal für Paella und Risotto und wird deswegen auch besonders von Restaurants geschätzt. Das Korn wird während des Kochens ca. 70% größer.
Verliert Stärke während des Kochens. Es ist ein Universalreis.
Kochdauer ca. 16-18 min.
Angesiedelt im Naturschutzpark von Albufera trägt er das Siegel "Reis von Valencia". Die Produktion ist den schärfsten Umweltauflagen unterworfen!
Preis-Leistung top

Mehr Information nach LMIV

Artikel: siehe oben

Zusatzstoffe

Allergene

Nettofüllmenge

MHD ab Produktionsdatum

Hinweise  zur
Aufbewahrung

 keine

Kein Glutamat!

 keine

 1 kg

 12 Monate

 kühl und trocken

Gebrauchsanweisung: Kochzeit 16-18 Min.

 

Nährwertdeklaration pro 100g/ml

Energie

Fett / davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate / davon Zucker

Eiweiß

Salz

 1419kJ / 336kcal 

 0,8 g / 0,17 g

 76,2 g / enthält eine unerhebliche Menge an Zucker

 6,8 g

 0,012 g

 

Ursprungsland ist Spanien, Lebensmittelunternehmer: 3er Weine&Tapas    Inh. Christoph Dreyer

 

Bestandteile
Wasser 12,9 g
Eiweiß 6,8 g*
Fett 0,6 g
Kohlenhydrate 77,8 g**
Ballaststoffe 1,4 g
Mineralstoffe 0,5 g
Mineralstoffe
Natrium 4 mg
Kalium 100 mg
Magnesium 30 mg
Calcium 6 mg
Mangan 0,9 mg
Eisen 0,845 mg
Kupfer 0,2 mg
Zink 0,975 mg
Phosphor 115 mg
Selen 0,007 mg
Vitamine
Thiamin (Vit. B1) 60 µg
Riboflavin (Vit. B2) 30 µg
Nicotinsäure (Vit. B3) 1300 µg
Pantothensäure (Vit. B5) 630 µg
Folsäure 11 µg
Vitamin E 185 µg
essentielle und semi-essentielle Aminosäuren
Arginin1 570 mg
Histidin1 170 mg
Isoleucin 340 mg
Leucin 660 mg
Lysin 290 mg
Methionin 170 mg
Phenylalanin 390 mg
Threonin 280 mg
Tryptophan 90 mg
Tyrosin 260 mg
Valin 490 m

 Quelle WIKIPEDIA

 

 

 

LMIV, das Original
Lieferung nur innerhalb Deutschlands.
Dieses Produkt haben wir am Freitag, 30. November 2012 in unseren Katalog aufgenommen.
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