Piconero Al Brandy €/kg
Gereift mindestens 90 Tage, aus 100% Schafsmilch
und mehr als 2 Monate in Brandy bewahrt, danach aromatisiert mit Thymian, würzig, feste Struktur, aber elegant und zu fast allen Weinen passend, kommt aus der La Mancha.
Stücke von ca. 3kg.
Haltbar mindestens 10 Monate bei 1° - 4°C
Stückpreis ca. 140.70€
Mehr Information nach LMIV
Produkt siehe oben. Basiszutaten: Schafsrohmilch, Milchsäuregärung, Kalziumcarbonat, Lysozym (aus Hühnerei), Salz, Lab In der Rinde = Schweineschmalz und Brandy
|
Zusatzstoffe
|
Allergene
|
Nettofüllmenge
|
MHD ab Produktionsdatum
|
Hinweise zur Aufbewahrung
|
Lysozym (Konservierungsstoff)
|
Milch, Ei
|
ca 3 kg
|
10 Monate
|
kühl lagern bei 2-4 Grad
|
Gebrauchsanweisung: 30 Min vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen
|
Nährwertdeklaration pro 100g/ml
|
Brennwert
|
Fett
Total/gesättigt
|
Kohlenhydrate/ davon Zucker
|
Salz
|
Proteine
|
1934 kj
|
35,8 g / 19,2 g
|
0,51 g / 0,51 g
|
1,8 g
|
35,7 g
|
Ursprungsland ist Spanien, Lebensmittelunternehmer: 3er Weine&Tapas Inh. Christoph Dreyer
|
|