|
PEIXOS DE PALAMOS Oktopus-Arme gekocht 120/200g TK €/kg
lat.: Octopus Vulgaris
Arme einzeln entnehmbar zum Auftauen. Tolle Konsistenz, eben wie es sich beim Oktopus gehört. Wer die Arme weich haben möchte, sollte dieselben noch einmal bei 180°C für 10 min auf den Grill legen. Bitte ständig wenden!
Zur Zeit Verpackt mit 3 Arme pro Vakuumbeutel / Pack mit 1,5 kg
Das ist STATE OF THE ART, Meerestiere, vorbereitet für die feine Küche!
Ein Familienunternehmen, welches seinesgleichen sucht, innovativ, professionell und nur der Qualität verpflichtet. Diese Produkte sind vorgesehen für eine innovative Fischküche mit optimiertem Personaleinsatz.
Die verarbeitete Frischware ist nur wenige Stunden jung.
Mehr Information nach LMIV
|
FISCH-SETCARD
Zutaten: Oktopus und Salz
Art: lat.: Octopus Vulgaris Wildfang Zeit:
|
|
Zusatzstoffe/
Bearbeitung
|
Allergene
|
Gewicht je Pack
|
MHD ab Quickfrost (TK)
|
Hinweise zur
Aufbewahrung
|
|
keine Zusatzstoffe / ausgenommen, geschuppt,
ohne Flossen u.
Kiemen
|
Fisch
|
von 500g
bis 700g
|
12 Monate
|
tiefgekühlt bei -20 Grad
|
|
Wildfang: Herkunft/Fanggründe: Marokko
Zucht: Ort:
|
|
Nährwertdeklaration pro 100g/ml
|
|
Brennwert
|
Fett
Total/gesättigt
|
Kohlenhydrate/
Ballaststoffe
|
Salz
|
Proteine
|
|
