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VALLFORMOSA Brut Nature 1.5l
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FOODVAC Lachs mit Vanilleöl 170g TK
[5579]
9.90 EUR
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Lachs in Vanilleöl ca. 170g

Sousvide gegarter Fisch ist ein relativ empfindliches Material, daher nur im Wasserbad erwärmen auf 40°C

Dieses Unternehmen in der Nähe von Valencia hat sich der Herstellung von sous vide-Produkten verschrieben. Die Zutaten sind rein natürlich und wir haben uns im Schwerpunkt mit den Fleischgerichten angefreundet. Erste Tests mit Sternekoch Tommy R. Möbius bekamen das Prädikat: "besser geht nicht"!

Unsere Idee war, mit kleinen, ursprünglichen Produkten unsere stressgeplagten Köche zu entlasten. Die betrifft Amuse-Bouche,Vorspeisen, Hauptgerichte und Menügänge.

Mehr Information nach LMIV

Produkt siehe oben. Basiszutaten: Lachs, Zitronen und Vanilleöl (extra natives Olivenöl, Zitronenschale und Vanille), Salz und Pfeffer

Zusatzstoffe

Allergene

Nettofüllmenge

MHD ab Produktionsdatum

Hinweise  zur
Aufbewahrung

 keine

 

 keine

 170g

 18 Monate

 tiefgekühlt bei -18 Grad

Gebrauchsanweisung: Vollständig auftauen. Im Wasserbad oder Mikrowelle mit dem Beutel vorwärmen. Den Lachs aus dem Beutel nehmen und servieren. Kann auch kurz in einer Pfanne angebraten werden.

 

Nährwertdeklaration pro 100g/ml

Brennwert

Fett

Total/gesättigt

Kohlenhydrate/
 davon Zucker

Salz

Eiweiß

 855 kj

 16,2 g/ 2,6 g

 0 g

 1,1 g

 14,9 g

 

Ursprungsland ist Spanien, Lebensmittelunternehmer:   3er Weine&Tapas    Inh. Christoph Dreyer

LMIV, das Original
Lieferung nur innerhalb Deutschlands.
Dieses Produkt haben wir am Donnerstag, 07. Dezember 2017 in unseren Katalog aufgenommen.
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