Foie Gras de Pato im Ganzen frisch €/kg TK
Frische Entenleber. Erlesener Geschmack, stabil in der Pfanne, siehe Foto!

Diese Entenprodukte sind ausschliesslich von Tieren, die nur den Kropf gefüllt bekommen, also schonend gestopft werden, damit ist eine Qualitätssufe gesetzt, über dem LABEL ROUGE aus Frankreich.
Bis auf die letzten 12 Tage ihrer ca. 4 monatigen Lebenszeit verbringen die Tiere auf der Wiese, stressfrei und mit dem besten Futter.
Achtung: Es werden nur männliche Entenküken eingesetzt, die weiblichen gehen an Betriebe, die sich auf das Fleisch spezialisiert haben!!
Es wird nicht geschreddert, wie in vielen anderen Betrieben.

Wieder an Lager im Herbst 2023

Einzeln vakuumiert.
Keine Farb-oder Konservierungsstoffe
1 Jahr haltbar bei -18°C
Packpreis ca. € 37,50

Mehr Information nach LMIV