HOP HOP 2023 0.75l
Cuvee aus Syrah und Garnacha.
Kalt gepresst bei 10°C, danach weitere 30 Tage auf den Schalen gelegen.
5 Monate für die malolaktische Fermentation in neuen Bariques aus frz. Eiche.
Weitere 8 Monate Reifung in neuen frz. Barriques bei 16°C.
Sehr weich, mit fleischiger Frucht roter und schwarzer Beeren, elegant und aromatisch, süße und gut eingebundene Tannine, mediterrane Kräuternoten, langer Abgang.

Eine der kleineren Bodegas im weinträchtigen Somontano mit 40ha, auf denen Tempranillo, Syrah, Merlot, Garnacha und Cabernet Sauvignon kultiviert werden.
Die Winzerfamilie Abbad hat unter Anleitung des Flying Winemaker Michel Rolland einige phantastische Tröpfchen gekeltert, die das Potiential der Region perfekt ausschöpfen. Gratulation!
So hält Spanien immer wieder ein Leckerli für den Suchenden bereit, mit nie endenden und wunderschönen Überraschungen.

GUIA PEÑÍN noch keine, leider!

4er Holzkisten

Alc. 14,5 %
Enthält Sulfite