BODEGAS PALACIO Nivarius 2023 0.75l
Tempranillo blanco 100% auf überwiegend eisenhaltigen Lehmböden in einer Höhenlage von ca 800m
4 Monate Hefelager, 1 x die Woche "gerührt"!
Nivarius -Tempranillo Blanco ist die Passion der Bodega!
Wir haben es hier nicht mit einem "Blanc de Noir" zu tun, sondern mit einer autochthonen weißen Rebsorte!
Im Glas ein helles, gelbes Grün, in der Nase duftend intensiv nach hellen Früchten,
auf der Zunge fruchtbetont, etwas Litchi und Birne, sehr frisch mit eleganter Säure.
Zarte Kräuternoten im Abgang.
Sicherlich einer der besten Rioja-Weissweine!
Alk 13.5%
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