|
Kombu frisch in Salz 200g
Wie alle frisch, gesalzenen Algen sollte man diese vor Zubereitung 2 - 3 Mal spülen. Kochen in Hühnerbrühe und passen perfekt zu allen Teigwaren, Reis, Salaten, Sossen und zum gebratenen/gegrillten Fisch oder Fleisch empfehlen wir unsere verschiedenen Rezepte für "ALGENSÜLZE", welche sowohl geschmacklich und diätetisch zu diesen Materialien ganz ausgezeichnet passt.
Insgesamt läßt sich sagen, dass Algen ein Geschmacksverstärkung an anderen Lebensmitteln bewirken, die uns nach mehrwöchiger Testphase immer wieder überrascht hat.
Sollten Sie gerne GREEN SMOOTHIES zubereiten, bieten Algen eine optimale und ansprechende Aromatik.
Gekühlt 0-4°C haltbar ca. 5 Monate
Bestellen Sie unsere kostenlose Information "Kochen mit Algen",
die wir für unsere Kunden vorbereitet haben. Darin finden Sie nicht nur Kochempfehlungen, sondern auch verschiedene, andere Informationen zu diesem spannenden Thema, wie etwa zum Jodgehalt.
Auf Bestellung
Mehr Information nach LMIV
|
Artikel: siehe oben Basiszutaten: Kombu-Algen (Laminaria ochroleuca), Meersalz
|
|
Zusatzstoffe
|
Allergene
|
Nettofüllmenge
|
MHD ab Produktionsdatum
|
Hinweise zur
Aufbewahrung
|
|
keine
Kein Glutamat!
|
keine |
200g
|
12 Monate
|
gekühlt bei 0-4 Grad
|
|
Gebrauchsanweisung: s.o.
Achtung: Algen enthalten durchschnittlich 50 Mikrogramm Jod, stark schwankend je nach Algenart.
Kombu hat den höchsten Jodgehalt.
Fordern Sie unsere kostenlose Infobroschüre "KOCHEN MIT ALGEN" an.
Bei Erkrankungen der Schiddrüse befragen Sie bitte Ihren Arzt.
|
|
Nährwertdeklaration pro 100g/ml Wasseranteil ca.90g
|
|
Brennwert
entsalzen
|
Fett
gesamt / gesättigt
|
Kohlenhydrate /
davon Zucker
|
Salz
|
Proteine
|
|
96 kj
|
0 g / 0 g
|
1,1 g / 0 g
|
4,8 g
|
1,6 g
|
|
Ursprungsland ist Spanien, Lebensmittelunternehmer: 3er Weine&Tapas Inh. Christoph Dreyer
|
|
