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Pollo Cataluña bio TK €/kg
[5059]
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Pollo Cataluña bio TK €/kg
Dieses stattliche Huhn ist eine Kreuzung aus den Rassen "Label" und "Empordanes" und wird ca. 4 - 5 Monate alt. Selbstredend freilaufend wird es mit ökologischem Getreide aus Cataluña gefüttert.
Es hat mehr "Biß" und echtes Hühneraroma, so wie man sich das wünscht.
Die Zubereitung erfolgt in 2 Schritten:

1. komplett mariniert und gewürzt nach Ihrem Gusto, gerne mit
roter und gelber Paprika, Knoblauch, frischem Basilikum 3 Std.
bei 80°C im Bräter unter der Alufolie.
2. öffnen und ca. 60min bei 180°C bis es Farbe annimmt,
Olivenöl und Rotwein können nicht schaden.

Wir liefern 2 x 1/2 Tier und das sind dann ca. 1,9 kg
Stückpreis ca. € 41,80

Lieferung nur innerhalb Deutschlands.
Dieses Produkt haben wir am Freitag, 24. Mai 2013 in unseren Katalog aufgenommen.
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