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Mousse para Canapés 100g
Ideal für Amuse bouche, Catering, Canapes, da einfach zu handeln
und lecker im Geschmack.
Diese Entenprodukte sind ausschliesslich von Tieren, die nur den Kropf gefüllt bekommen, also schonend gestopft werden, damit ist eine Qualitätsstufe gesetzt, über dem LABEL ROUGE aus Frankreich.
Bis auf die letzten 12 Tage ihrer ca. 4 monatigen Lebenszeit verbringen die Tiere auf der Wiese.
Achtung: Es werden nur männliche Entenküken eingesetzt, die weiblichen gehen an Betriebe, die sich auf das Fleisch spezialisiert haben!!
Es wird nicht geschreddert, wie in vielen anderen Betrieben.
25% Foie Gras
Bei 1°C - 5°C ca. 6 Monate haltbar, bitte gekühlt servieren.
Mehr Information nach LMIV
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Artikel: siehe oben Basiszutaten: Entenleber 25%, Entenfett 24,5%, Hühnerleber 24%, Milch, Eier, Portwein, Salz, Zucker, Gewürze und Vanillearoma
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Zusatzstoffe
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Allergene
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Nettofüllmenge
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MHD ab Produktionsdatum
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Hinweise zur
Aufbewahrung
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Natriumnitrit,
Natriumascorbat, Natriumcitrat
Kein Glutamat!
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Eier, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
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100g
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6 Monate
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Im Kühlschrank bei 0 bis 5 Grad
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Gebrauchsanweisung: gekühlt servieren
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Nährwertdeklaration pro 100g/ml
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Energie
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Fett /davon gesättigte Fettsäuren
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Kohlenhydrate /
davon Zucker
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Eiweiß
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Salz
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1750 kJ / 424 kcal
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42,8 g/17,08 g
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1.8 g / 1,2 g
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8,0 g
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1,55 g
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Ursprungsland ist Spanien, Lebensmittelunternehmer: 3er Weine&Tapas Inh. Christoph Dreyer
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