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JOSEP GRAU Volador 2018 0.75l
[380]
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JOSEP GRAU VITICULTOR L´Efekte Volador 2018 0.75l

Cuvee aus 80% rote Grenache und 20% Samsó (Carignan).

Trauben, die von einem Weingut stammen, das das Weingut Marçà und einige Weinberge in der Gemeinde La Serra d'Almos umgibt. Das Alter der Reben liegt zwischen 15 und 35 Jahren. Die Arbeit erfolgt zu 100% manuell.

Ernte in Kisten von 10 kg und sofort werden die Trauben in den Keller transportiert, wo ein Teil der Trauben in Zementtanks von 17.700 Litern eingefüllt wird. Native Hefe und ohne Zusatzstoffe. Man verwendet eine Niedertemperaturfermentation, um die Frucht zu schützen. 6 Monate in denselben Zementtanks.

Rubinrot im Glas mit violetten Rändern. Auf der Zunge rote Früchte und Blumen (Veilchen), die sich angenehm frisch anfühlen. In ihrer Entwicklung erscheinen einige Noten von schwarzen Früchten und Wildbeeren. Im Mund sehr geschmeidig, lädt ein, mehr zu trinken.

Modernes Weinmachen fernab des überladenen, "dicken" Stiles der letzten Generationen.
Alle Flaschen mit den neuen, geruchsneutralen (also garantiert pilzfreien) DIAM-Korken.

Alk 14%
Enthält Sulfite

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Dieses Produkt haben wir am Donnerstag, 05. September 2019 in unseren Katalog aufgenommen.
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