Vertrauen in die Herkunft
- ausgesuchte Fleischspezialitäten von Tieren, die unter natürlichen Bedingungen aufgewachsen sind, ein nahezu freies Leben genießen durften und sich entsprechend artgerecht ernährten.
- SLOWMEAT® wird grundsätzlich auf traditionelle Weise verarbeitet, um so den besonderen Geschmack der Herkunftsregion beizubehalten.
- SLOWMEAT® ist immer ein Stück Kultur.
SLOWMEAT® will eine Rückbesinnung auf alte Werte im Umgang mit Fleischprodukten in Anlehnung an SLOW FOOD®, eine vorbildliche Organisation mit Ideen, die wir unterstützen.
Die Lieferanten im SLOWMEAT® – System werden genannt, zur Zeit ist dies PAIS DE QUERCUS aus Badajoz Extremadura in Spanien. Hier haben wir Zugang zu allen Einrichtungen bis hin zum jeweiligen Einzeltier.
Exklusiv bei uns:
68239 Mannheim-Seckenheim
