Wer in Spanien Wein sagt, meint Kultur. Und da Kultur bekanntlich ein strapazierfähiger Begriff ist, begleitet
Wein den Spanier durch alle Bevölkerungsschichten, durch jeden Tag, in jeder Situation.

 

 

Ein altes iberisches Sprichwort bringt dies auf den
Punkt: „Du bist als Mensch gereift, wenn du für jeden
Moment deines Lebens den passenden Wein be-
stimmen könntest!“ Spanien ist weltweit der drittgrößte Weinproduzent, hatte aber schon immer die größte zusammenhängende Reben-Anbaufläche.

 

Die Differenz liegt im Wassermangel begründet:
Große Gebiete können so nur vergleichsweise niedrige Mengen Wein erzielen. „Zum Glück“ behaupten die spanischen Winzer unisono: "Nur so kann sich
einzigartiger Geschmack entfalten. Womit wir schon
beim Jahrtausendalten Geheimnis des Spanischen
Weines wäre: Sein Geschmack ist so komprimiert,
sein Aroma so dicht, dass jeder Tropfen ein Ebenbild spanischer Kultur, spanischer Tradition und spanischer Muße ist. Die spanische Kunst des Genießens fangt
immer beim Wein an…

 

Christoph Dreyer importiert seit 10 Jahren
Weine von mehr als 50 Betrieben aus über
40 Regionen Spaniens. Von Jerez bis an den Atlantik legen wir Wert auf ein gewisses Etwas, das nach
unserem Gusto die spanische Weinkultur prägt.

 

GUÍA DE LOS VINOS DE ESPAÑA ODER:
WARUM WIR WELCHE WEINE ANBIETEN.

 

Unser Maßstab ist erlebte Vielfalt mit jedem Glas:
Je aufregender die Rebsorten desto interessanter
die Kooperation, je innovativer der An- und Ausbau,
desto spannender das Entkorken jeder Flasche.

 

Wir bieten viel mehr als „nur“ TEMPRANILLO:
Die roten BOBAL, MENCIA, MONASTRELL, PRIETO PICUDO, ARAUXA, BASTARDO, CARIÑENA... die weißen MOSCATO, VERDEJO, PARELLADA, XARELLO, ALBARINO, GODELLO, MACABEO, PICAPOLL...

 

Der Vertrieb unserer Weine erfolgt nach streng selektioniertem Prinzip, die Bewertung nach
dem spanischen „Guía Peñin“ und nach Robert Parker jr.

 

Im Wein entfalten sich Qualität und Klasse vieler Tapas aus den Essenzen des Wenigen. Bei uns finden Sie Spezialitäten wie Bellota-Schinken, diverse Wurstsorten, raffinierte Mojos (Saucen), wunderbar reine Öle mit natürlichen Aromen, hochwertige Essige für die gehobene Küche, edle Fischkonserven, ökologisch angebautes Gemüse, Oliven und selbstverständlich Käse: Vom Schaf, der Ziege, vom Rind oder eben – typisch Spanien – im Mix aus allen drei Milchsorten.

 

Ob extravagantes Tapas-Porzellan oder den geschmacklich punktgenau treffenden Manzanilla-Sherry zum Queso Manchego – bei uns wird spanische Ess- und Trinkkultur in seiner Ur-Form gepflegt.

 

Schauen Sie in unseren Shop – Sie werden überrascht sein, wie vielfältig unser Sortiment aus der ältesten Weinkultur Europas ist!