MUSTIGUILLO

Im Hinterland von Valencia, eigentlich schon fast in der D.O. Utiel Requena gelegen, erzeugt Antonio Sarrión seine Weine.

Die Weinberge liegen gen Süden gerichtet auf einer Hochebene von
ca. 800m Höhe und haben sehr spezielle Voraussetzungen zum Wachsen, nämlich einen kargen, kalkigen Boden mit sandiger Struktur. Die Tage sind mediterran warm, die Nächte kontinental kühl.

Die Landschaft nennt sich La Tierra El Terrerazo, ihre Hauptrebsorte ist die BOBAL, ursprünglich nur tauglich zu Massenweinen mit großen, fast schwarzen Beeren, die in einer langen Rispe eng aneinander sitzen.

Die Weine, die Antonio Sarrión kreiert sind mit das Außergewöhnlichste, was Spanien vorzuweisen hat und voll schierer Kraft und gewaltigem Körper. Das beste Beispiel der BOBAL.